茆茶屋的茶園位於杉林溪番仔田茶區的最山頂，海拔1300-1600公尺以上，大片茶園綿延至天際，竹林圍繞，終年雲霧繚繞， 壯闊氣勢震撼人心，是經國家政府認證核發「杉林溪茶產地證明標章」和「生產履歷驗證」的優質茶園，用符合行政院農委會茶工廠衛生與安全管理的製茶廠。由產銷班輔導做起，堅持安全、無毒、零污染的產茶製茶，所採之茶葉芽葉肥厚，所製之茶香氣優雅，入口生津，溫潤富活性、韻味強、優質耐泡，散發著杉林溪茶特有的山頭氣。

 

茆茶屋負責人：茆嘉朋
&獲選國家第一屆百大青農
&通過茶葉感官品評專業人才能力鑑定中級
&通過國家檢定製茶技術士合格
&通過竹山茶道協會高級泡茶師
&獲選鹿谷鄉農會比賽茶評審委員

 

 

茆茶屋的茶葉七大堅持

通過生產履歷認證
SGS農藥殘留檢測合格，健康安全有保障。

通過杉林溪茶產地認證
杉林溪高山茶在地生產，並呈交國家政府單位進行認證，由政府審查推薦，保證產自南投縣杉林溪的高山茶。

台灣茶農，產地直送
將安全且優質的茶品，直接送至消費者您手上，並提供貼心的服務是我們對您的承諾。

純手工採摘
人工手採，摘取茶葉最適當的部份，以提供最佳的茶菁，來製作高品質的茶品。

遵循古法「照起工」製茶
堅持傳統製茶法，一切「照起工」作，絕不偷工，長時間製茶，等待茶葉可以循序漸進的走水，並發酵足夠！

視茶焙茶
茶葉皆經適度烘焙，能久藏不變質，並透過適度烘焙將茶葉的特色展現出來。

茶葉品質鑑定

出廠前茶葉皆由鹿谷農會比賽茶評審委員"茆嘉朋"乙級品茶師及台灣茶葉改良場資深甲級品茶師鑑定茶葉品質，才能包裝。